Petrini (Slow Food): "Transizione
ecologica per la felicità"

Nella sede cremonese del Politecnico di Milano, oggi la presentazione ad oltre 200 studenti del libro ‘Il gusto di cambiare. La transizione ecologica come via della felicità’. Un ‘occasione per aprire una riflessione etica ed educativa con uno dei due autori, Carlo Petrini, gastronomo, scrittore e fondatore di Slow Food.

Servizio di Federica Bandirali