Festa del Salame, inaugurata
la kermesse col taglio del nastro
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Taglio del nastro alla Festa del Salame che prende così ufficialmente il via, nonostante gli stand fossero già attivi da ieri, venerdì 6 ottobre.
Tra corso Campi e corso Garibaldi si potranno gustare le specialità locali, con ovviamente il salame come protagonista, ma non solo.
Da ieri, infatti, è anche aperto anche il Festival della Mostarda nella zona dei giardini pubblici.
La tre giorni dedicata al salame è organizzata da Sgp Eventi di Stefano Pelliciardi e promossa da Consorzio Salame Cremona IGP e Confartigianato Cremona.
Presenti al taglio del nastro anche il sindaco di Cremona Gianluca Galimberti, l’assessore al Turismo Barbara Manfredini, Pellicciardi, Massimo Rivoltini (presidente Confartigianato Cremona), il presidente del Consorzio Salame Cremona IGP Fabio Tambani e i consiglieri regionali Riccardo Vitari e Marcello Ventura.