“Sapori d’Inverno”,
la Coldiretti a Sospiro

“Sapori d’Inverno” è il tema della mattinata al Mercato di Campagna Amica, proposta dagli agricoltori della Coldiretti per domani, domenica 5 febbraio a Sospiro. Con la collaborazione del Comune di Sospiro, il Mercato di Campagna Amica degli agricoltori di Coldiretti Cremona torna in piazza Rinascimento, per dar vita a una domenica mattina nel segno di tutto “il buono e il bello” che nascono dall’agricoltura, nel mese di febbraio. Gli agricoltori porteranno tutti i cibi frutto del lavoro nelle nostre campagne e nelle aziende agricole del territorio: dai formaggi vaccini ai salumi, dal miele alle confetture, le orticole di stagione, e poi riso, vino, prodotti da forno.

In occasione della Giornata nazionale di prevenzione contro gli sprechi alimentari, che si celebra il 5 febbraio 2023, gli agricoltori di Campagna Amica proporranno anche alcuni “consigli e ricette salva-spesa” , frutto dell’esperienza contadina –  della saggezza, semplice ed efficace, di chi vive in campagna – tesi a valorizzare i cibi avanzati ed evitare gli sprechi in cucina. L’appuntamento in piazza Rinascimento, sotto i gazebo gialli, è dalle ore 8 alle 12. Per ogni aggiornamento e per scoprire i temi delle domeniche al mercato, sempre legati alla stagionalità dei prodotti, Coldiretti invita a consultare le pagine Facebook e Instagram Coldiretti Cremona, così come il sito www.cremona.coldiretti.it.