Lattiero-caseario, rincari fino a
10 volte: allarme di Assocaseari

Quali sono le sfide del settore lattiero caseario in un’epoca di grande crisi e incertezza? L’argomento è stato al centro di un incontro promosso da Assocaseari, (Associazione nazionale del commercio dei prodotti lattiero-caseari), svoltosi nel pomeriggio di martedì a Palazzo Vidoni. E tra le problematiche principali, quella dei costi e dei rincari.

A questo proposito, un grido di aiuto viene rivolto al governo, affinché ponga in essere degli aiuti economici importanti per far fronte ai rincari, nel breve periodo, ma anche, come azione più a lungo termine, la necessità di defiscalizzare il costo del lavoro, consentendo così al lavoratore di percepire una busta paga più consistente, in modo da far fronte con meno difficoltà ai costi elevati. Interviste al presidente di Assocaseari, Gian Battista Brazzale, e al segretario generale Emanuela Denti.

Il servizio di Laura Bosio