Onaf, week end di degustazioni,
laboratori ed eventi
Nell’ambito della kermesse Formaggi&Sorrisi, Onaf Cremona promuove una serie di iniziative. Innanzitutto una serie di organizziamo degustazioni guidate della durata di un’ora, aperte al pubblico, di Grana Padano e Provolone Valpadana abbinati a mostarda e vino. Gli appuntamenti sono sabato pomeriggio (ore 15.30 e ore 18) e domenica (ore 12, ore 15.30 e ore 17.30). Inoltre vengono organizzati giri lungo il Po sulla motonave Mattei con degustazione di formaggi guidate da assaggiatori Onaf (domenica ore 10-12 e ore 13-15).
Appuntamento poi sabato pomeriggio (ore 17-18) e domenica mattina (ore 11-12) con laboratori per bambini organizzati dal Consorzio del Grana Padano e tenuti da assaggiatori Onaf.
Tra gli altri eventi, domenica pomeriggio (ore 16.30-17.30) appuntamento con Formaggi in musica, degustazione di 4 formaggi accompagnata da note musicali di un violinista. Infine, nella mattinata di domenica (ore 9.30) si terrà l’investitura e consegna dei diplomi ai neo-assaggiatori che hanno seguito il corso di 1° livello nel 2022.