Il cibo del futuro nasce
nel Cremonese: l'alga spirulina

E’ un’alga iper proteica ed è considerata il cibo del futuro: è l’alga spirulina, coltivata a Castelvisconti presso l’azienda agricola Salera, all’interno di apposite serre.

Servizio di Giovanni Rossi e riprese di Ivan Russo