Lavori scolastici, le classi dell'Einaudi cucineranno nei locali del Dlf

Saranno le cucine del Dopolavoro Ferroviario ad ospitare le classi dell’Istituto Einaudi per questo anno scolastico. L’accordo è stato siglato tra la provincia di Cremona e la stessa Canottieri e coinvolge anche il bar Geco che si trova appunto all’interno del complesso del Dlf. Le classi dell’IIS Einaudi potranno dunque utilizzare locali ed attrezzature per esercitazioni didattiche di cucina e sala bar. L’accordo si è reso necessario perché sono attualmente in corso i lavori di ristrutturazione dell’immobile di Via Manzoni in Cremona (ex suore maestre di S. Dorotea) per la ristrutturazione, ad uso scolastico, dei piani terra, primo e secondo e l’adeguamento sismico dell’intero edificio. La fine dei lavori, comprensiva di forniture di arredi ed attrezzature scolastiche, è prevista orientativamente per l’inizio dell’anno scolastico 2021-2022, dopodiché sarà necessario acquisire la documentazione per ottenere le autorizzazioni all’esercizio dell’attività. La struttura e le relative attrezzature saranno utilizzate dal lunedì al venerdì, per tre giornate scolastiche di 8 ore (dalle ore 8.00 alle ore 15.50) e due giornate scolastiche di 6 ore (dalle ore 8.00 alle ore 13.50). Qualora l’emergenza Coronavirus comportasse una diversa rimodulazione dell’orario scolastico, il Dlf e l’Istituto si sono impegnanati a garantire e a concordare le opportune e necessarie variazioni, previa autorizzazione da parte della Provincia di Cremona. L’accordo è entrato in vigore a partire da giovedì 1 ottobre e terminerà il 31 maggio 2021.