Nuove aperture in centro: in arrivo prosciutteria enoteca in via Lombardini

Una nuova vetrina si appresta ad illuminarsi nel centro storico di Cremona, proprio in via Lombardini (tra piazza Stradivari e piazza della Pace), dove fino a pochi mesi fa si trovava la Cremeria della Piazzetta: si tratta di un’enoteca prosciutteria, che proporrà una selezione di salumi pregiati e tipici del territorio e di vini di alta qualità. L’ennesimo esercizio commerciale del settore food, probabilmente l’unico che ancora regge la botta della crisi.

Oltre a questo nuovo punto di ristoro, infatti, in piazza della Pace ha aperto da pochi giorni, la nuova creperia salutista targata Lescré e nasce dall’intuizione di una giovane cremonese. Data la sempre maggiore crescita in campo alimentare di intolleranze e di casi di celiachia, l’idea è quella di realizzare le crêpes con una particolare attenzione a quegli alimenti che possono provocare disturbi: lievito, uova, glutine e via di seguito.

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