Le eccellenze gastronomiche in un sito: tour tra i negozi storici di Cremona

Nel 2017 la Lombardia Orientale con Cremona Bergamo, Brescia e Mantova sarà Regione Europea della Gastronomia nel cosiddetto progetto Erg. Un progetto legato alla gastronomia ed alle eccellenze delle quattro province. L’inaugurazione ufficiale di Erg sarà verso la metà di febbraio 2017, ma lo staff è al lavoro da mesi per costruire il sito che deve essere un traino per i turisti e per i gruppi che vogliono raggiungere le città. E così ecco che mercoledì mattina tre addette di Erg hanno girato i negozi storici della città e quelli più rappresentativi per i prodotti gastronomici locali per scattare foto da pubblicare proprio sul portale in costruzione. Il tour ha visto fotografa e staff scattare e fare interviste nel negozio Sperlari 1836, nella pasticceria Lanfranchi, nella macelleria Ruggeri, nella gastronomia Contini, nell’enogastronomia Mazzini, nella pasticceria Betti, nella pasticceria Duomo, nell’enoteca Catullo, nell’enoteca Cremona. Saranno dunque questi i negozi che rappresenteranno le nostre eccellenze a tavola. Prossima tappa per lo staff Erg sarà Mantova, e poi Bergamo e infine Brescia. Tutte le foto saranno sul sito ufficiale entro dicembre.

Federica Bandirali