Allevatori in crisi, arriva il latte della solidarietà

Per la prima volta a Milano arriva il “latte della solidarietà” degli allevamenti lombardi in crisi. Da martedì 19 a venerdì 22 aprile, dalle ore 10 alle 18, in piazza Duca D’Aosta davanti a Palazzo Pirelli, sarà presente una apecar del Consorzio Latterie Virgilio di Mantova presso cui sarà possibile acquistare latte a lunga conservazione 100% lombardo, in confezioni da mezzo litro e da litro, rispettivamente al costo di 50 centesimi e 1 euro.

Il latte – spiega la Coldiretti Lombardia – arriva dagli allevatori della nostra Regione non più coperti da contratti per il ritiro, coinvolti nell’operazione salva stalle ideata da Regione, Coldiretti Lombardia e cooperativa Virgilio di Mantova. Il piano prevede che quest’ultima assorba circa 90mila quintali di latte in esubero rispetto al collocato e li trasformi in UHT (a lunga conservazione) da destinare al mercato e alla reti di intervento sociale della Regione Lombardia. Acquistando il latte a marchio Virgilio – continua la Coldiretti – non solo si ha la certezza dell’origine del prodotto, ma al tempo stesso si compie un gesto di solidarietà nei confronti di tutti quegli allevatori onesti che stanno attraversando una crisi senza precedenti, con il prezzo del latte alla stalla che non copre nemmeno i costi di produzione.

“Si tratta di un’esperienza pilota che può essere un buon punto di partenza per un ragionamento più ampio sia dal punto di vista
geografico che di quello delle realtà coinvolte – spiega Ettore Prandini, Presidente di Coldiretti Lombardia – l’operazione non
sarebbe stata possibile senza il coinvolgimento in prima persona della Regione e della Virgilio che ha dimostrato ancora una volta di essere schierata dalla parte più virtuosa del mondo cooperativo”. L’obiettivo – conclude Coldiretti Lombardia – è mettere al sicuro
un sistema che produce il 40% del latte italiano, dove lavorano direttamente almeno 15 mila persone.