Carne di cavallo, anche nel cremonese controlli dei Nas

Anche a Cremona, come su tutto il territorio nazionale, maxicontrolli dei Nas dopo la vicenda della carne equina non dichiarata da parte della Nestlé. Nelle province di Cremona, Lodi, mantova e Pavia attività del Nucleo anti sofisticazioni per verifiche su centri commerciali, negozi al dettaglio e stabilimenti di produzione. I campioni raccolti sono stati inviati all’Istituto Zooprofilattico di Brescia. Nessuna irregolarità è stata riscontrata al momento nella provincia cremonese, come nelle province di Lodi, Mantova e Pavia.

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